De Limburgse food en hospitality sector bevindt zich in een gebied met een groot potentieel aan culinaire beleving door het bourgondisch karakter van Limburg, de grote verscheidenheid aan lokale producten en de Limburgse gastvrijheid. Het CIV zal, vanuit een initiatief genomen door bedrijven, opereren als een hybride model voor de leeromgeving, waarin studenten (BOL & BBL), docenten en medewerkers van bedrijven samenwerken om de praktijkleeromgeving actueel en contextrijk te houden. Het CIV zal zich richten een Foodlab, doorstroom vmbo-mbo-hbo en vernieuwing bestaande opleidingen en ontwikkeling en implementatie van nieuwe (gespecialiseerde) mbo-opleidingen.
| Land | Nederland |
| Provincie | Limburg |
| Onderwijssector | mbo |
| Sector | Agrifood Onderwijs & Samenleving |
| Maatschappelijke uitdagingen (MMIP) | LWV - MMIP D1 tn D4 - Missie D - Gewaardeerd, gezond en veilig voedsel |
| Tags | hybride docent |
| Aandachtsgebieden | Faciliteiten en labs Verbeteren van het onderwijs |
| Type samenwerking | MBO-initiatief |
| Startjaar | 2018 |
| Projectleider | H Duijghuisen h-w@rocgilde.nl |
| Arcus College | Beachclub Leukermeer |
| Beej Benders | Bie de Hand |
| Bilderberg Hotel De Bovenste Molen en Bilderberg Chateau Holtmuhle | Boscafé Hijgend Hert Vijlen |
| Brightlands Campus Greenport Venlo | Cox & Co |
| D'oude Markt | Daelhemergroeve |
| Dalauro | De Heere van Meijel |
| De Leistert/La Selva | De Maashof |
| De Maasparel | De Oolderhof |
| De Poort van Herle | Eijserhalte |
| Estate managementgroup | FB4 |
| Faassen Holding McDonalds Nrd Limb | Funbeach Event & Leisure Park |
| Gaia Zoo | Gastvrij Heuvelland |
| Gerardushoeve | Grand Hotel Merici |
| Grootkeuken Gilde | Gulpener |
| HAS Hogeschool | Hakvoort Professional Zuid |
| Herberg De Zwarte Ruiter | Holland Casino Valkenburg |
| Holland Casino Venlo | Horecahuis Limburg |
| Hostellerie Munten BV | Hostellerie de Hamert |
| Hotel Restaurant Tummers | Hotel Restaurant Vijlerhof |
| Hotel van de Valk Venlo | Kasteeltuinen Arcen |
| Koninklijke Horeca Nederland (regio Limburg) | Kookpodium Beek |
| Landal de Lommerbergen | Landgoed Kasteel Daelenbroeck |
| Lapidaire Advies | Livar de Rond |
| Munstercafe en Munsterhof | Parkstad Plaza |
| Provincie Limburg | ROC Gilde Opleidingen |
| Restaurant Amusant | Restaurant Azië |
| Restaurant de Liefhebber | Ria Joosten Catering |
| Saillant Collection | Slagerij Kusters |
| Thermae 2000 | V.O.F. Moonen Horecamanagement |
| Valuas College | Weerter Bazaar |
| Wiertz Personeelsdiensten |
Is dit jouw PPS en wil je iets toevoegen of wijzigen? Vul dan dit formulier in.